Landwein…

… ist mein aktuelles Verständnis von kompromissloser  Qualität. Je mehr ich mich mit den großen Weinen der Welt & den biodynamischen Abläufen der Natur beschäftigte, desto mehr verstand ich für mich, dass die Natur bereits alles liefert. Es sollte nicht nötig sein etwas zuzugeben oder auch zu nehmen. Auf dieser Grundlage begleite ich meine Weine im Keller: keine Anreicherung, keine Schönung & keine Filtration. So habe ich ich mich dazu entschieden, meine Weine als Landweine zu vermarkten.

Diese Philosophie gibt meinen Weinen den Platz sich zu entwickeln und so zu einzigartigen Unikaten zu werden.